植物天鹅蛋的做法

掩藏爱意 2个月前 已收到1个回答 举报
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主料

天鹅蛋

385g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

彩椒

适量

葱

适量

姜

适量

步骤

1.准备食材。

2.天鹅蛋切成段，较厚的部分分割一下，留出中间肚子的部分不用。（也可食用，但不放在这道菜中）

3.锅中水沸腾时，入天鹅蛋肉焯熟捞出。

4.三色彩椒切成小段。

5.锅中油烧热，加入葱姜丝炒香。

6.入彩椒段翻炒一下。

7.加入焯好的天鹅蛋。

8.淋入料酒一勺。

9.略翻炒，加盐调味即可。（喜欢的话，可以滴入少许芝麻油）

11小时前

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