青刺瓜做法

堂吉诃德 3个月前 已收到2个回答 举报
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老胡同 4星

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1.材料：青瓜、剁椒

2.将青瓜清洗清洗，捞出。

3.放在案板上切成块。

4.放入碗中，搁入点剁椒。

5.接着，加适量的盐。

6.加适量的鸡精。

7.加适量的生抽。

8.加适量的芝麻油。

9.调味拌匀，即成。

13小时前

4

盅肖沃 2星

共回答了236个问题 评论

首先将花生洗净炒到香脆备用。肉糜切丁。菜脯切丁（菜脯因为忘记了没有入照）。虾米洗净备用。芹菜、葱切碎备用

准备一个大盘，将刺瓜剥皮切丝放入，加上肉饼丁、虾米、葱、芹菜、菜脯丁（这时候喜欢花生的可以放，）盐、生抽

放入适量薯粉

搅拌到呈水状 粘稠状即可

将四颗蛋打入碗中备用

平底锅热锅加入少量油，弄两大勺（相当于平时我们盛粥的那个粥勺）铺平， 待成状翻面

弄两勺蛋液摊上去，不喜欢蛋这个步骤可以省略 ，剪到两面金黄切片即可

11小时前

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