香煎豆腐怎么做

凄凉一颗心 1个月前 已收到2个回答 举报
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傻男孩 4星

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一、准备食材:老豆腐1块、3个鸡蛋、玉米淀粉适量。

二、准备调料汁：一点点盐和生抽还有糖、葱花、一勺白芝麻、一勺辣椒面、一勺蒜末、一勺热油。调料搅拌均匀备用。

三、老豆腐切成不大不小的方块，3个鸡蛋搅散备用。

四、开火，锅热倒油，豆腐粘上玉米淀粉裹上鸡蛋液，小火慢煎，全部煎至两面金黄捞出装盘。

五、把调好的料汁淋在豆腐上就制作完成了。

15小时前

21

忘了愛 4星

共回答了447个问题 评论

用料

白豆腐 一大块

青椒 四个

大蒜 一粒

豆豉 两勺

盐，酱油 适量

青椒炒煎豆腐的做法

豆腐切小块

放入备好的油锅里

至金黄色翻另一面继续煎

全部金黄后装入碗中

开始炸蒜，青椒，至飘香

放入豆腐翻炒，加入适量盐，酱油，豆豉既可

13小时前

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