高筋面粉怎么变成低筋面粉

淡写的回忆 1个月前已收到1个回答举报

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钟离霁云 2星

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高筋面粉怎么配成低筋

把普通面粉和玉米淀粉按照4：1的比例调和即可，或者是按1:1的高筋面粉和玉米淀粉调配后，放置微波炉加热3分钟，再与淀粉调配成低筋面粉。

13小时前

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