石锅优缺点

德善兼备 1个月前 已收到2个回答 举报
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夏天花心 2星

共回答了269个问题采纳率：99.2% 评论

优点：

1、保温，不粘，保鲜，易清洗。

2、不破坏食物的营养成分。

3、锅体轻盈好拿，导热迅速，受热均匀，节能环保。

6、因传热均匀，只需要用中火至小火。

缺点：

1、不能用金属铲。

2、还是会有油烟出现。

3、煮海鲜清洗较不易。

4、清洗完锅具，一定要擦干水。

5、不能长时间空锅干烧。

21小时前

32

我好傻哦 3星

共回答了332个问题 评论

优点是保温，不粘，保鲜，易清洗。 买到好的就不会掉色。 韩国现在用的很多不是纯石锅，是工厂混着其他材料加工出来的，不会掉色，性能更好。

19小时前

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