炖海带最正确做法

丿璀璨皇族 1个月前已收到2个回答举报

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人人爱烧饼 4星

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原料：海带、猪蹄。配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。做法：

1、海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。

2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。

3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。特点：猪蹄软嫩易于咀嚼，海带在其中又起到调节口感的作用，还有浓郁的汤汁同样不容错过。

21小时前

呵说爱你 2星

共回答了211个问题评论

炖海带很简单的啊，首先用清水把海带泡发，泡发好后，用清水洗干净，然后切成片片，就可以炖了，海带可以和大骨头，排骨，一起炖汤，也可以光炖海带汤，这个比较健康。炖的时候放几片姜就行了，炖好了时候关火再放盐。

19小时前

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