用心去撩 4星
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是的
1、基围虾炒熟后皮不好剥,可能是虾保存的时间较长,已经不新鲜了,这种情况下,虾本身含有的水分较少,虾皮是紧紧贴在虾肉上的。
2、生活中活虾是很少的,常见的多是冰虾,冰虾又分为冰鲜虾和冰冻虾两种。冰鲜虾和冰冻虾这两者相比,自然是冰鲜虾更好一些。
3、一般来说,冰鲜虾离水的时间更短,所以更加新鲜,食用口感更加细嫩。这两者的区别主要表现在外观上。
4、冰鲜虾的颜色更加鲜艳,光泽感更强,虾身也更完整,尤其是虾须。
8小时前
勿莣鈊侒 4星
共回答了409个问题 评论
不好剥的虾才新鲜。肌肉还很有弹性没有萎缩,说明才死了很短时间。
6小时前
回答问题
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