猪骨萝卜汤怎么做

叛徒变卦星 2个月前 已收到2个回答 举报
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女朋友漏气 2星

共回答了255个问题采纳率：98.2% 评论

1/3 取一点生姜拍破，和洗净的一根香葱加少许水搓成姜葱水。剩下的香葱打成结，姜切片，大蒜拍破，香菜洗净待用。萝卜去皮切成条。猪肉剁成肉糜。

2/3 在肉里调入葱姜水、白胡椒粉.鸡蛋、适量盐搅匀，朝一个方向打至起筋。双手洗净，将肉糜搓成丸子。

3/3 注入水，大火，加入萝卜条。待水开后，放入肉丸和整条香菜，调入适量盐，煮开后加盖以小火煮30分钟。捞净锅里的香葱结和香菜，放入枸杞略煮1分钟后关火。

9小时前

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梦魇浪途 1星

共回答了177个问题 评论

首先先把猪大骨清洗干净之后炒水分，然后去腥味再在清水里面，假如我适当的按从家还有料酒去腥把猪大骨放在水里煮半小时，在这期间可以把白萝卜切成滚刀块，然后放进猪骨汤中再炖出半小时就可以了。

7小时前

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