花影过东墙 4星
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主料
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
步骤
1.面粉加入酵母发酵40分钟左右
2.将发酵好的面粉揉3到5分钟,然后团成面团
3.然后往面团上抹油,避免沾手
4.一个面团擀成面饼,中间用刀拉5刀
5.放入预热的油锅内,开炸
6.炸制金黄色即可
7.一家人围坐一起吃油炸饼 金黄香脆可口!
小贴士
面粉发酵时,最好加入点苏打粉更好的发酵
11小时前
回答问题
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