钱的幸福 3星
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材料:豆腐 白菜 木耳 火腿 蒜末 葱花
步骤:1、准备好所有的食材
2、豆腐切块,放油锅里煎至两面金黄盛出
3、锅里留底油,放葱蒜爆香
4、接着放白菜、木耳、火腿炒至变软
5、然后倒入煎好的豆腐,放点生抽、老抽、耗油、鸡精
6、加点清水,水开后小火焖煮2分钟
7、最后倒入调好的淀粉水勾芡,煮至汤汁浓稠即可。
5小时前
尒莮亾 3星
共回答了302个问题 评论
1、用料:水适量、食用盐适量、菜花、火腿肠、菠菜、茼蒿、豆腐、粉条、白菜、木耳、土豆。
2、木耳提前泡发,粉条温水泡软,西红柿切块,姜切片,葱切段,其他菜洗净备好。
3、锅里适量油,8分热开始冒白烟,下葱姜西红柿炒2分钟。
4、再加入海底捞料炒1分钟。
5、依次下入粉条,豆腐,菜花,木耳,土豆,炒3到5分钟。
6、加入开水适量。
7、菜都基本7分熟,加入火腿肠,菠菜,茼蒿,煮熟即可。
8、最后加入适量盐和芝麻酱即可。
3小时前
回答问题
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