三剁菜的做法

祢殇了藕 3个月前已收到2个回答举报

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钱的幸福 3星

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材料：豆腐白菜木耳火腿蒜末葱花

步骤：1、准备好所有的食材

2、豆腐切块，放油锅里煎至两面金黄盛出

3、锅里留底油，放葱蒜爆香

4、接着放白菜、木耳、火腿炒至变软

5、然后倒入煎好的豆腐，放点生抽、老抽、耗油、鸡精

6、加点清水，水开后小火焖煮2分钟

7、最后倒入调好的淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠即可。

5小时前

共回答了302个问题评论

1、用料：水适量、食用盐适量、菜花、火腿肠、菠菜、茼蒿、豆腐、粉条、白菜、木耳、土豆。

2、木耳提前泡发，粉条温水泡软，西红柿切块，姜切片，葱切段，其他菜洗净备好。

3、锅里适量油，8分热开始冒白烟，下葱姜西红柿炒2分钟。

4、再加入海底捞料炒1分钟。

5、依次下入粉条，豆腐，菜花，木耳，土豆，炒3到5分钟。

6、加入开水适量。

7、菜都基本7分熟，加入火腿肠，菠菜，茼蒿，煮熟即可。

8、最后加入适量盐和芝麻酱即可。

3小时前

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