白玉菇炒多久能熟

屎贱人 3个月前 已收到2个回答 举报
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宿星点点 1星

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焯水后的白玉菇炒6分钟。

白玉菇是属于菌类食材，它身上带有一种特殊的菌类腥味，所以在炒制前需要先把白玉菇焯水，去除菌类的腥味。

焯水时，冷水下入白玉菇，水开后煮1分钟即可，无需煮时间过长，会影响口感。焯水后的白玉菇，在炒制时炒6分钟就可以食用了。

11小时前

38

无奈嘚豆子 3星

共回答了385个问题 评论

炒5到6分钟。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。

9小时前

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