茶泡饭的茶要倒饭里吗

没带伞 2个月前 已收到3个回答 举报
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茶泡饭需要把茶汤倒入米饭之中

茶泡饭是先用开水将茶汤泡制好（一般采用煎茶的方式），并准备一碗蒸熟之后放凉的干米饭，之后沿着碗边将茶汤（滤掉茶渣）慢慢浇入碗中，并漫过米饭的三分之二，最后再放入海苔或鱼干点缀，即可食用。

21小时前

3

一片旺洋 1星

共回答了132个问题 评论

是的，将茶倒到饭里，这是广东那边经常的吃法，因为广东四季炎热，天气潮湿，凉茶是去广东必备的饮料，而茶泡饭也是在广东盛行的吃法，茶水可以中和身体内的湿气，用茶来泡饭能够在广东地区的夏天特别清爽，有食欲！

19小时前

4

清秀眉眼 4星

共回答了448个问题 评论

茶叶先用开水泡一下，然后在到锅里煮一下就好了

16小时前

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