泚倳咕難洤 2星
共回答了290个问题采纳率:99.2% 评论
蒜500克
辅料
醋500克
糖150克
步骤1
新鲜大蒜备好
步骤2
撕掉外面的蒜皮只剩最后一层
步骤3
切掉头
步骤4
剪刀剪去尾巴
步骤5
全部清理干净 用冷开水加盐到入蒜里侵泡1天其中换一次水
步骤6
然后把水倒掉备好醋玻璃罐糖
步骤7
玻璃罐要无水无油放入大蒜
步骤8
倒入醋
步骤9
醋把蒜要淹没过
步骤10
最后加糖密
步骤11
自制酸甜口的泡蒜就完成了密封放置阴凉处30天后可以吃了
18小时前
冰凌公主 3星
共回答了350个问题 评论
主料:蒜米500g 辅料:香醋适量、盐适量、白糖适量步骤二:将大蒜剥下一粒粒。
步骤三:将大蒜的表皮剥开。
步骤四:将剥皮的大蒜装入消毒干净的玻璃瓶里。
步骤五:准备香醋,白糖和盐。
步骤六:放少许白糖和盐到瓶子里然后放入香醋(看自己喜欢的味道添加白糖和盐,也可以不放)
步骤七:将调好味道的香醋倒入装有蒜米的瓶子里,用保鲜膜封住瓶口将盖子拧紧,放入冰柜静置三个星期(时间还是看泡浸多少的蒜米来定)
步骤八:三个星期之后从冰柜取出。
步骤九:这款“香醋泡蒜米”其实不一定非得到腊月初八才可以泡的,什么时候都可以做。
16小时前
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