包饺子玉米馅怎么做的做法

街头捡破烂 1个月前已收到1个回答举报

共回答了122个问题采纳率：99.2% 评论

用料

玉米中等大小一个

猪肉 400克

蚝油 15克

盐 8克

糖 6克

酱油 10克

胡萝卜半个

红头葱适量

生姜 6克

饺子皮小 500克

玉米饺子的做法

胡萝卜去皮，切片切丝再切丁。玉米一定要买红白相间的甜玉米，比较嫩，口感甜，把玉米粒处理下来。

猪肉一定要买肥瘦相间的前腿肉，肥瘦比例大概是2:8。有点肥肉现瘦肉吃起来不会太干，口感嫩些。肉馅里一定要加姜，看个人喜好增减份量，剁成沫。

葱看个人喜好添加，个人觉得葱多一些会更香些。

所有调料准备好，同一个方向搅拌均匀。

搅拌好的肉馅。

做好后可以放冰箱速冻，做早餐非常好。

锅里添加一点油，加热，一定要不粘锅。饺子摆整齐下锅后，加水，水没过饺子三分之二，盖上盖子大火烧开，烧开后改中火。烧到水干，饺子肚子膨胀起来，就说明饺子熟了，这时候可以关火。如果想吃脆香一点，打开盖子，再加点油是煎一煎，好吃的煎饺就出锅了。

刚出锅的饺子。

17小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐