小芸豆怎么做才好吃

那情淡了 3个月前 已收到2个回答 举报
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丅刻淡莣 2星

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食材：芸豆适量、胡萝卜适量、食用油适量、盐适量、醋适量、蔬之鲜适量、老抽适量、葱适量、蒜适量。

 做法

 1、芸豆摘洗干净，切丝，或者切滚刀也可以，胡萝卜切丝，葱切葱花，蒜切片。

 2、锅内放油烧热，放入葱花爆香，放入芸豆丝煸炒，知道炒到芸豆丝发软变色，建议多炒一会儿，因为芸豆不熟食用会中毒的。

 3、放入切好的胡萝卜丝，放入老抽炒上色，加入几滴醋，放入适量盐炒匀。

 4、加入蔬之鲜适量翻炒均匀，再放入蒜片翻炒几下即可出锅。

11小时前

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吻的温柔 2星

共回答了205个问题 评论

排骨土豆炖芸豆好吃，排骨焯水，捞出备用，芸豆，土豆洗好切好，准备好葱，姜，干辣椒，花椒，锅里放少许油，再放焯好的排骨，不断翻炒，小火，到微黄，放干辣椒，花椒，葱，姜，再放酱油，不断翻炒，炒香，加少许料酒，再放切好的芸豆土豆，不断翻炒，放盐，白糖，蚝油，翻炒，放清水，没过食材，大火烧开，后小火炖煮20分钟左右，待芸豆土豆熟了之后，大火收汁就可以出锅了。

9小时前

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