酱汁是什么意思

孤单魂 4个月前 已收到2个回答 举报
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温暖一秒 2星

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酱汁为流质或半流质的混合物，可直接加入食物或在烹饪过程中加入。酱汁使食物保持湿润，增加香味，并改变其色泽和外观，也用作涂敷食品外表的材料，如奶油鸡的白酱汁。

液状调味品如酱油、辣椒油、鱼露，辣酱油等既可用于烹调，又可用作餐桌调味品。很多酱汁以奶油面粉糊为原料，入锅稍煮数分钟制成。

13小时前

35

消极的说 2星

共回答了221个问题 评论

是一种吃火锅或者吃饭的时候的一种调味品

11小时前

20
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