瘦肉荷包蛋汤家常做法

仴想等祢 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

最后归宿 4星

共回答了455个问题采纳率：94.2% 评论

1、首先把肉切成片儿，然后在开水里面焯一下，去掉腥味；

2、再把西红柿切成块、准备好葱姜蒜等各种调味品；

3、用一些盐、酱油、五香粉把肉片腌制一下；

4、锅里面加上水，然后把西红柿放进去，豆腐也放到锅里面，等到水开的时候把肉片一片一片的放到锅里面就可以了，搅拌一下就可以出锅了。

3小时前

39

喲範冭冭 1星

共回答了16个问题 评论

1/7分步阅读

加入山芋粉，生抽，料酒，白砂糖，盐，蛋清(把三个鸡蛋中的其中一个鸡蛋先磕出来，过滤出半个蛋清的量放进肉里面)，搅拌均匀

2/7

搅拌均匀后，放入3克食用油再搅拌均匀，腌制一会

3/7

趁腌制瘦肉的时候，汤锅放入4碗水烧开

4/7

转小火，放入腌制好的瘦肉

5/7

瘦肉全部放进去

6/7

鸡蛋磕进去

7/7

喜欢溏心蛋的，鸡蛋磕进去等蛋白凝固就可以撒葱花，试试味道就可以出锅，喜欢全熟的再煮片刻(我喜欢全熟的)

1小时前

9
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com