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最早的一部农业著作就是《汜胜之书》。
1.作家泛胜之，其生卒年不详，生活在约公元前1世纪的西汉晚期。泛胜之是泛水(今山东曹县北部)人，古代著名的农学家。其中对耕作的基本原则、播期的选择、作物栽培技术、调节稻田水温法、区田法都有详细的记载。本书以中国古代黄河流域普通劳动人民的农业活动经验为基础，详细记录了耕作、耕作、栽培等多种技术，体现了劳动人民的聪明才智。
2.“汜胜之书”是我国第一部比较完整的农业科技专著，它发展了战国以来的农学，总结了我国古代黄河流域劳动人民的农业生产经验，记述了耕作原理与技术，对促进我国农业生产的发展产生了深远的影响，是对我国农业科学技术的一项划时代的新概括，是中国传统农学的经典著作之一。
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