大米面锅出溜怎么做

硪僾聼情歌 1个月前 已收到5个回答 举报

俄的心 4星

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做大米面锅出溜需要以下步骤:1. 准备好需要的食材,包括大米面、鸡蛋、豆腐、西红柿等,用刀将食材切好备用。
2. 热锅冷油,将鸡蛋煎熟备用。
3. 把切好的豆腐、西红柿等食材倒入锅中,煸炒均匀,然后加入适量的水煮沸。
4. 加入大米面和已经煎好的鸡蛋,搅拌均匀,调味后继续煮1-2分钟,即可出锅。
做大米面锅出溜并不是很难,但需要准备食材和适当的调味,并且烹饪时间较短,做好了味道非常美味可口。

3小时前

17

高冷男公关 2星

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1.

炒制调料:将大葱、姜蒜用刀切成末备用,将豆腐干用沸水焯水去除杂质,用厨房纸吸干水分后切成小块。在热锅中倒入植物油,烧热后依次加入大葱、姜蒜、豆瓣酱炒香,然后加入豆腐干块、红薯粉丝、水煮鱼调料煸炒。

2.

准备大米面:将大米面和热水混合均匀,揉成面团,搓成小块备用。

3.

煮锅饺子:将大火烧开热水,加入适量盐和食用油,将准备好的大米面小块放入煮至浮起即可捞起备用。

1小时前

50

這傷痕嗵 4星

共回答了450个问题 评论

大米面锅出溜很好做。
1.大米面锅出溜是一道非常简单的家常菜,使用的材料比较常见,步骤也比较简单,所以很容易做。
2.做大米面锅出溜的步骤主要就是炒熟大米面,加入青菜、豆腐等其他食材,最后放入调料,翻炒均匀即可。
3.此外,大米面锅出溜也可以根据个人口味调整调料和食材,非常灵活方便。
大米面锅出溜虽然简单易做,但是也包含着一些烹饪技巧,比如掌握好炒大米面的时间和火候,掌握好各种调料之间的搭配等等。
如果你经常做大米面锅出溜,可以不断总结经验和技巧,做出更加美味的大米面锅出溜。

22小时前

40

温柔將領 3星

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一般的情况下,做大米面锅出溜的办法也是非常的简单的,首先把大米面儿合成稀不溜的,不要太干,也不要太稀,这样用勺子往锅里一倒就可以了

18小时前

46

三脚猫 2星

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大米面锅出溜的做法:;

制作方法:;先将发酵好的大米加入黄豆用石磨磨成米浆,再把大铁锅烧热抹上豆油,用勺子把米浆沿锅边倒入锅中,米浆沿锅沿“出溜”到锅底,也由此得名“锅出溜”。;

主要原料:;现在锅出溜的主要原料为大米、小米、黄豆、玉米等,经传统工艺自然发酵。;风味特点:;色泽金黄、香甜可口、营养均衡、老少皆宜。;锅出溜的做法步骤:;面、玉米面和糖放入盆中;

2.然后加入水和成稀面;

3.常温发酵一小时;

4.搅拌均匀;

5.热锅;

6.加入两勺面糊待表面凝固翻面;

7.两面金黄即可;

8.完成;【小贴士】;面糊一定要稀度适中,干了烙出来了的锅出溜就不好吃了锅热后烙的时候全程一定要低温,不然就糊了,既不美观也不好吃。

13小时前

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