啥含亚麻酸最高

肾透大帅哥 1个月前已收到1个回答举报

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在植物油中,胡麻油的亚麻酸含量是最高的。亚麻酸在体内可以转化为EPA、DHA。这也是鱼油中的有效活性成分。因而,经常食用纯正的胡麻油,可以防治高血管、润肠通便等功效。胡麻油中含有6％-10％的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质，含有12％的蛋白质，17％左右的果胶酸、淀粉、矿物质等，可当做食品添加剂、化妆品原粉、医药原料等。

19小时前

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