空气炸锅烤串太干怎么改善

殘缺旳回憶 2个月前 已收到2个回答 举报
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莪直都諎叻 3星

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有可能是使用方法不对造成的。可以刷油，分成一份份来做，或者多翻动。具体的解决方法如下。

1、刷油。不要做表面没油或者自身没油的食物。

2、分成小份来做。将食物分成小批放入炸篮，分成小份可以使煎炸更均匀，也不会使食物太干。

3、多翻动。如果某些食材处于最上面，或者与其它食材重叠，需要在烹饪的过程中，将食物翻动下，让食物受热均匀，这样就不会造成食物太干的情况。

22小时前

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涐昰沵旳 3星

共回答了34个问题 评论

空气炸锅烤串太干可能是因为烤的时间过长或温度过高，也可能是烤的食材过于干燥。
以下是一些改善方法：1. 缩短烤的时间，避免过度烤制。
2. 降低温度，不要使用过高的温度烤制食材。
3. 在烤制前，先将食材浸泡在水中，这样可以增加食材的水分含量，烤出来的串更加美味。
4. 在烤制过程中，不断翻动食材，使其均匀受热，避免某个部位过于干燥。
5. 在烤制过程中，不断喷洒一些水，可以使食材保持水分，避免过于干燥。

21小时前

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