洋葱炒虾怎么做

回想那记忆 1个月前 已收到3个回答 举报
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主料

洋葱

1个

虾仁

300克

辅料

油

50毫升

盐

1勺

鸡精

1勺

步骤

1.洋葱切丝，虾去壳和肠线洗净

2.洋葱入油锅翻炒至变色后放入虾仁

3.翻炒至虾仁变色后加入盐和鸡精

4.放些葱花

5.盛碗享用！

19小时前

8

完形填空 2星

共回答了86个问题 评论

材料

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。

4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。

17小时前

2

旧巷女歌者 2星

共回答了279个问题 评论

虾尾500g洋葱1/2个

辅料

食盐3勺干辣椒1个鸡精适量姜1块葱1根花椒适量生抽适量老抽适量十三香适量

步骤1

把龙虾尾用酒和盐水浸一下， 个人感觉有去腥去肟的作用

步骤2

把大葱，生姜，花椒，辣椒炒香

步骤3

放入龙虾尾同炒，炒个一两分钟，龙虾尾变色后，加入洋葱，加入一小勺生抽和老抽，再加入适量的盐，十三香，还有温水

步骤4

起锅前再适量放点鸡精调味，再放点葱增色

14小时前

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