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用料
涮的羊肉
一斤
浆,大蒜
适量
小葱
少许
盐
两勺半
肥五花肉(肥腊肉)
半斤
辣酱
少许(个人口味)
豆瓣酱(别的也行)
红小米椒
各种蔬菜
自主
千叶豆腐
两块
料酒,生抽
水
两百升
步骤 1
将佐料备好
步骤 2
先热锅,再放入事先准备好的肥肉,火不要太大,见肥肉无白色,透色后就行了
步骤 3
先往油锅中入生姜,大蒜,辣椒(可切碎)翻炒,片刻后入辣酱(自己准备的酱料),入酱油,小葱,多炒一会
步骤 4
替换为煮锅,加入水,入盐,生抽,再稍微煮下,关火
步骤 5
就可以敞开胃吃了
4小时前
回答问题
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