怎样做牛肉萝卜水饺

我提笔书 1个月前已收到3个回答举报

刘搞笑 3星

共回答了365个问题采纳率：98.2% 评论

用料

牛肉400g

青萝卜600g

面粉600g

鸡蛋1个

清水适量

葱20g

姜10g

胡椒粉3g

五香粉3g

盐5g

美极鲜15ml

酱油10ml

花生油35ml

做法

1/10 牛肉剁成肉馅。

2/10 和剁好的葱姜末一起放入盆中加所有调料顺着一个方向搅打上劲。

3/10 萝卜洗净剁碎。

4/10 稍微攥一下水分放入肉馅中拌匀。

5/10 面粉中打入一枚鸡蛋。

6/10 适量清水揉成面团。

7/10 盖上湿龙布醒15分钟再取出揉至‘三光’

8/10 揉好面下剂子擀成饺子皮。

9/10 包成水饺。

10/10 入锅中煮熟即可。

2小时前

抽着烟想你 4星

共回答了422个问题评论

牛肉剁碎，加入些姜末，去除腥味，加入淀粉比较嫩口。然后萝卜切丝，放在牛肉里面加盐酱油耗油生抽调味，即可。就可以包水饺啦。

1小时前

来日敬岁月 3星

共回答了312个问题评论

煮花椒水，放凉待用

白萝卜削皮刨丝，加入盐拌匀，放在室温下静置10分钟以上

把白萝卜内的水分挤出

牛肉剁成肉糜

往牛肉分次加入花椒水，每次让牛肉吸收了花椒水才继续加水

往牛肉加入姜末，拌匀

把挤干水分的白萝卜放入牛肉糜中，拌匀

把大葱剁成葱末，把大葱用炒锅炒香，再加入甜面酱翻炒均匀

把大葱酱料加入到牛肉萝卜馅中，拌匀

拌匀的牛肉萝卜馅

包饺子，两边向中间集中的包

22小时前

可能相似的问题

萝卜牛肉馅饺子怎样做

冗捊哋杺

查看 20

回答 6
牛肉萝卜馅饺子怎么做

请嘴上留心

查看 934

回答 2
怎样做牛肉萝卜馅水饺

堕尘寰

查看 61

回答 2
王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

小三你好剑

查看 85

回答 2
牛肉萝卜水饺馅的家常做法

不必临摹

查看 406

回答 2
牛肉萝卜馅饺子的正宗做法

忒能闹

查看 490

回答 9
怎样用香蕉来做美食

夏初悸动

查看 85

回答 1
香蕉可以做什么美食

橙家菇凉

查看 21

回答 5
用大量香蕉可以做什么美食

起它有来过

查看 642

回答 2
冷冻青虾尾的家常做法

照爆镜

查看 12

回答 2

猜你喜欢的问题

怎么炒酸菜好吃

5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口

5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃

5个月前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司就是Grace姐姐吃的内个好吃么多少钱一个

5个月前2个回答
花间提壶方大厨第2季好看吗跟第一季比怎么样

5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的

5个月前1个回答

热门问题推荐