祐掱畵 2星
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就我自己吃过的四川皮蛋,我首推绵阳三台的皮蛋,这里的皮蛋基本都是大鸭蛋做的,不像现在很多地方为利益都用鸡蛋去做皮蛋,但是三台县的皮蛋就基本是用大鸭蛋做的,并且做法非常正宗,基本是用草木灰加石灰搅拌做的,口味绵糯,吃后口中余味悠久,是非常好吃的皮蛋。
21小时前
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