嗯呗就我 3星
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材鲜杨梅500克 白糖300克
1、将鲜杨梅用水轻轻洗净;
2、放入洁净锅加糖腌渍;
3、待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅(时间不宜太长,否则色泽变暗),煮汤3~5分钟离火;
4、装入清洁消过毒的玻璃瓶内,封好,晾凉,入冰箱冰镇。
5、食时,取出杨梅5~6个,放入玻璃杯中,再倒入一些杨梅汁,加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3~4倍,即500克杨梅制的汁,加冰水1 500~2 000克)。
11小时前
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