清炖鸡子的正确方法

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整晚的梦 3星

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步骤/方式1

用料

鸡 一只

葱 3段

姜 4片

盐 适量

红枣，无花果 各5颗

做法步骤

1、准备鸡一个

步骤/方式2

2、剁大块

步骤/方式3

3、冷水里放入姜葱，把鸡块也放入

步骤/方式4

4、全部放入后大火烧开，然后去浮沫

步骤/方式5

5、红枣，无花果切开

步骤/方式6

6、放入煲里一起炖煮30分钟

步骤/方式7

7、营养又美味的清炖鸡就做好了

12小时前

31

文先生 1星

共回答了187个问题 评论

步骤/方式1

三黄鸡宰杀干净后去内脏、头和尾，用开水焯水，去血沫，用清水清洗干净备用；香菇和红枣用清水浸泡备用；姜拍开备用。

步骤/方式2

选砂锅，将三黄鸡放入，下生姜，再加入准备好的香菇，生姜，倒水，再加入适量的黄酒

步骤/方式3

选择加热键，温度100度，先蒸20分钟

步骤/方式4

20分钟后，加红枣和大葱段，温度100度，再蒸十分钟出炉，适当调味即可。

11小时前

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