油炸食品怎么保持酥脆

唯你而已 1个月前已收到1个回答举报

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桌子椅子 1星

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油炸的食物需要很好的保证一个酥脆的口感，建议是不要闷着保存，一定要在袋子上面留一点通风的地方。油炸的食品，冷却后，不要“捂”，经过“捂”不透风，就会产生水气，致使油炸食品变得不酥脆了。

16小时前

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