快速米发糕的做法

麋鹿控 1个月前 已收到1个回答 举报

劳资要日天 4星

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食材用料

面粉80克,大米粉50克,糖1勺,酵母粉2克,溫水40度

做法步骤:

1/4 将面粉80克,大米粉50克两种粉类加糖和酵母用温水和软,自然醒发8个小时。

2/4 醒发好装入蛋糕纸杯,大火蒸12分钟即可。

3/4 蒸好的米发糕,软糯香甜。

4/4 面粉要比大米粉多加。这样好发酵。

3小时前

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