低糖和无蔗糖的区别

学渣嗨翻天 3个月前 已收到1个回答 举报

尛尛豬 1星

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含糖量多少,才叫做低糖和无糖。按照我国食品营养标签法规,食品或饮料中,天然甜味糖的含量低于 0.5 克/ 100 克,或 0.5 克/ 100 毫升,就可以标注为无糖。无糖不等于万分之一的糖也没有。如果低于 5 克/ 100 克,或 5 克/ 100 毫升,就可以标注为低糖。

无蔗糖的产品,意思是不加白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等,但可能加了葡萄糖或果糖,也可能加了淀粉糖浆、麦芽糖浆或葡萄糖浆。毕竟蔗糖只是甜味来源之一。

17小时前

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