五月不见底 4星
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食材:腊肠250克 青椒2个 蒜头1个 食盐 适量 酱油少许 料酒
做法:
1、 将青椒洗干净切开去掉青椒籽,再切成小块。腊肠洗干净切薄片,一起装盘待用。
2、将锅烧热放入植物油,放蒜头米爆香,再倒入腊肠炒香后,接着倒入青椒一起炒,酒入少许料酒继续炒
3、青椒炒软后,加入适量盐和少许酱油继续翻炒出香味就可以出锅了。
4、出锅装碟了,一碟香喷喷的腊肠菜,看着都很有欲食。出锅前,我都偷吃了好几块腊肠,吃起来有浓浓的香味,越嚼越香!而且青椒清脆香甜又开胃。
2小时前
陌犯贱 1星
共回答了180个问题 评论
1、腊肠切片,辣椒也切片备用;
2、洋葱洗净切片备用;
3、蒜切碎粒备用;
4、炒锅放油,下入蒜粒爆香;
5、下入香肠翻炒出油;
6、放入洋葱片;
7、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀;
8、放入青辣椒翻炒;
9、青辣椒炒至断生,即可出锅食用。
1小时前
回答问题
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