孟惊吓 4星
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1、新鲜莲子煲汤可以去芯,也可以不去。新鲜莲子芯中含有丰富的维生素等营养成分,煲汤可以增强汤的营养价值。但莲子芯的味道很苦,煲汤可能会导致汤的味道发苦,如果不介意这种口感,可以不去芯,直接煲汤即可;若是比较注重口感,建议将莲子芯去掉后再煲汤会更好。
4小时前
幸甚得你 4星
共回答了417个问题 评论
可以去也可以不去。莲子心可以去火,只是比较苦。
2小时前
思念未来 4星
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莲子炖汤的时候,如果可以接受莲子的苦味,就不用去芯,因为芯可以去火,如果接受不了那个苦味,就得去芯在炖
21小时前
回答问题
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