臭潴潴 2星
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南极岩礁扇虾:别名蝴蝶虾_琵琶虾_虾蛄撇仔_草鞋扇虾,为十足目、蝉虾科、扇虾属、虾类系列品种,原产于印度洋至太平洋西部的热带、亚热带海域。我国东海、南海比较常见的海洋食用经济物种。野生于珊瑚礁或深海岩礁,常独居或集小群活动,渔获量小,通常为底拖网偶捕的水产品。泰国沿海的旅游区常制成标本出售给游客。
9小时前
名将杰诺瓦 1星
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是一道莱名,蝴蝶虾是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。主要材料有虾,木耳,小黄瓜,调味料有酱油,酒,葱,姜,在微波炉烹制过程中需要用牙签固定虾,并覆塑料膜,口味鲜美,虾肉细嫩。1 将大虾剥去虾壳,留下虾仁,虾尾巴上的壳不要剥掉。
2 用剪刀剪开虾背,顺便挑去虾线;
3 将虾仁开背后平铺,撒上一层细盐、黑胡椒、白胡椒,拍撒均匀,略腌3-5分钟;
4 将鸡蛋打成蛋液,将虾仁在蛋液中滚上一圈,再放入面包糠中滚上一圈;
7小时前
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