靠岸对岸 2星
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一般是1斤辣椒1两盐,10斤辣椒大概1斤,甚至多一点。具体做法是,洗干净的瓶子要做到无水、无油,辣椒洗干净控干水分,把辣椒装进瓶子里,放盐,煮开的水放凉,水淹过辣椒就可以,放点冰糖,辣椒吃起来更脆,最后放点高度白酒,瓶盖拧紧,15天后就可以吃了。
9小时前
眉眼弯弯 3星
共回答了366个问题 评论
30克盐,200克水,泡辣椒的时候一般用抽老抽盐水和白醋和白酒,辣椒一般都选用比较辣的尖椒进行,泡制泡制的时间一般在一周左右,同时还可以放一些蒜片和姜片
7小时前
回答问题
一斤辣椒放多少盐
蓝天大海
辣椒一斤要放多少盐
独占一根草
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