怎样烧黄花菜才好吃

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用料：新鲜黄花菜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

做法：

1.将新鲜的黄花菜清洗干净

2.起锅加油烧热，大火煸炒至黄花菜变软

3.接着加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀即可出锅

12小时前

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材料

鲜嫩黄花菜350克，油、盐、酱油各适量，花椒10粒，葱末5克，淀粉10克，味精1克。

做法

1、先把黄花菜放到水里焯一下，再放到冷水里泡2个小时以上，可以去掉其中含有的秋水仙碱的物质。

2、将鲜黄花菜择去硬把，洗净，长的切成两段。

3、坐勺，加少量油烧热，放入花椒粒炸出香味，花椒捞出不要，用葱末炝锅，放入黄花菜翻炒，再放入盐、酱油，添汤，找好品味，点味精，翻炒后，用水淀粉勾薄芡，出勺装盘。

11小时前

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原料

黄花菜 (适量)

小油菜 (适量)

葱花适量

姜适量

大蒜适量

豆瓣酱适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

1/准备泡好的黄花菜，切好葱姜蒜。

2/锅中倒油，放入豆瓣酱、葱、姜。

3/下入黄花菜，撒上盐、鸡精、生抽，加入大蒜。

4/放入小油菜，翻炒均匀。

5/美味又好吃的烧黄花菜完成开吃了。

8小时前

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