月不会升 2星
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猪里脊是一种营养价值较高的食材,适合作为婴儿辅食的一部分。以下是一种简单易做的猪里脊婴儿辅食的做法:
材料:
- 猪里脊肉 100克
- 胡萝卜 50克
- 南瓜 50克
- 土豆 50克
- 红枣 2-3个
- 清水适量
步骤:
1. 将猪里脊肉洗净,切成小块备用。
2. 胡萝卜、南瓜和土豆分别去皮,切成小丁备用。
3. 将红枣去核,切成小块备用。
4. 将猪里脊肉块放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮15分钟。
5. 将胡萝卜、南瓜和土豆块放入锅中,继续煮10分钟。
6. 将红枣块放入锅中,再煮5分钟。
7. 关火后,将锅中的食材倒入搅拌机中,搅拌成细腻的泥状。
8. 将食材泥倒入碗中,稍微冷却后即可让宝宝食用。
以上是一种简单的猪里脊婴儿辅食做法。在煮猪里脊肉的时候,可以加入一些姜片和葱段,以去腥和提味。同时,在搅拌成食材泥的时候,可以根据需要加入适量的水或者牛奶,以调整食材泥的稠度和口感。建议在给宝宝喂食前,先试试温度,以确保不会太热或者太冷。
3小时前
一句涐爱迩 1星
共回答了152个问题 评论
原料:猪脊骨4块、胡萝卜一根、炖锅一个、红枣三枚、筛网一个、勺子一个
方法:
1、猪脊骨冷水浸泡半个小时,拔出血水,然后用热水再次飞水,将血沫及油脂飞去。
2、胡萝卜洗净去皮,切片待用。
3、红枣三枚,切小条去核。
4、将水烧开,将脊骨和红枣一起放入锅中煮炖,待汤水再次沸腾,放入胡萝卜片一起炖煮。
5、大火烧开,然后小火文煮,将汤汁烧稠。
6、捞出里面的胡萝卜,放置在筛网中,碾压取泥。 捞出的红枣一同取泥。
7、将脊骨捞出,用手指剔出骨髓及骨头上肉膜,以富含胶原的筋肉为佳。同时在筛网上用勺子不断碾压,并在筛网背面取泥。
8、将取好的胡萝卜泥、红枣泥、肉泥放置在碗中,取几勺煮出的汤汁,不断搅拌,到得到满意稠度的泥糊为止。
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