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面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。 把面包桶放入面包机，启动和面程序
步骤2
30分钟左右大概揉出筋膜。 把面团团圆，进行一次发酵
步骤3
发酵至2倍大以上。
步骤4
把面团取出揉匀排气，分成三个面团
步骤5
取一个面团，分成5块，搓成长条。顶头捏紧，从左至右编号为1、2、3、4、5
步骤6
首先是5变2
步骤7
其次是1变3
步骤8
然后是2变3；至此，整理整齐，依然从左至右是1、2、3、4、5
步骤9
继续重复5变2；1变3；2变3；把5个长条交叉编成辫子，最后把多余的压到下面整理成型
步骤10
依次做完，把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
步骤11
发酵至2倍大以上
步骤12
烤箱180度。中下层烤制20分钟即可
步骤13
取出烤盘，晾凉即可食用
18小时前
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