深海海沙鳅做法

信鸽与你 3个月前 已收到2个回答 举报
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主材

海沙鳅250克

辅料

食盐1茶匙，辣椒一碟，葱小半棵，姜3片，蒜2瓣，洋葱半个。

步骤1

洗净海泥鳅

步骤2

切洋葱生姜蒜末辣椒

步骤3

锅中热油，放入葱姜蒜等煸出香味

步骤4

放入海泥鳅煎几分钟，

步骤5

酥脆后起锅

14小时前

8

櫻婲飄落 4星

共回答了420个问题 评论

食材换一换食材

沙鳅鱼

500克

蒜苗

250克

花椒

适量

大葱

适量

豆瓣酱

适量

鸡精

适量

料酒

适量

大蒜

适量

泡椒

适量

泡姜

适量

方法/步骤分步阅读

1

/6

沙鳅鱼破肚，然后用水清洗干净，后控水备用

2

/6

蒜苗清洗干净切成小段备用

3

/6

泡椒，泡姜切段，蒜头切碎，大葱斜切成段

4

/6

锅内放入适量的油，烧至5成热时候，将沙鳅鱼倒入里面爆炸，后捞出控油备用

5

/6

锅里放入适量的油，将泡椒，泡姜，蒜头，大葱还有豆瓣酱放入里面煸炒出香味

6

/6

然后将炸好的沙鳅鱼，蒜苗放入里面煸炒，煸炒至熟后放入适量的盐，味精，料酒，即可出锅装盘。

12小时前

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