鸡蛋汉堡的酱料 熬制

懒惰交响曲 3个月前 已收到2个回答 举报
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天之彼端 3星

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材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙做法：

1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱3、炒制成酱后调味即可

12小时前

19

歲月无聲 2星

共回答了63个问题 评论

配料：

蚝油30g，蒜蓉辣酱250g~300g，食用油50g，甜面酱30g

姜丝25g，蒜子25g，大葱葱白25g，糖5g，生抽10g，十三香粉2g，鸡粉5g，辣椒粉15g（根据口味调整）

（以上配料可按照比例增减，也可根据自己口味酌情加减）

方法：

1.把葱、姜、蒜和辣椒粉以外的其他调料倒在一起，搅拌均匀；

2.起锅倒油，油热后加入葱姜蒜，小火煎至微黄后捞出；

3.在油中加入步骤1中混合的酱料，开小火熬3~4分钟；

4.加入辣椒粉混合均匀即可。

11小时前

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