转角没未来 3星
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炒鸡胗怎么样又嫩又脆窍门,首先准备鸡胗七八个,料酒2汤匙,味精,鸡精少许,盐少许,白胡椒粉少许,如果喜欢吃酸甜的话还可以准备点白糖和白醋,把鸡胗洗净,在改刀约1.5厘米左右的厚度,用小苏打抓匀,然后热水下锅焯水一下捞起,在锅里放入油,等油热了在放入葱姜蒜炒出香味后,放入鸡胗料酒味,精鸡,精,胡椒粉快速翻炒大约Ⅰ一2分钟即可出锅。
9小时前
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