鱼的脂肪含量有多少

回眸千百回 2个月前 已收到1个回答 举报
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嘴角苦涩 4星

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鱼的脂肪含量较低，不同种类鱼的脂肪含量差别较大，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%、鲫鱼含1.1%、鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

18小时前

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