电饭煲苹果派家常简单做法

用料

苹果 3个

柠檬 1个

糖 1大勺

馄饨皮 

黄油 

做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

苹果切小丁，每切完半个挤上一点柠檬汁，防止氧化变色

步骤 3

切完的苹果粒，加1大勺白糖拌匀

步骤 4

静置几分钟

步骤 5

苹果粒放入锅中，用600w的火力，慢慢熬出水份

步骤 6

时不时翻拌一下

步骤 7

熬到保留一点颗粒就差不多了

步骤 8

苹果馅不用熬到特别胶质的状态，那样吃起来会比较腻

步骤 9

取一张馄饨皮放馅，边缘涂上水

步骤 10

对折起来压实

步骤 11

锅里放少许黄油，融化后摆上苹果派

步骤 12

一面煎出金黄后翻面煎至金黄即可

主料

中筋面粉

40g

红枣酸奶

100g

白糖

100g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡蛋

4颗

酵母

适量

小苹果

5个

步骤

1.苹果去皮切丁，白糖备好

2.锅里放油把苹果下锅中翻炒

3.放一勺白糖继续翻炒，炒出苹果香味后关火

4.把炒苹果装盆

5.鸡蛋四颗，蛋清分离

6.把蛋清打出白泡加一勺白糖，继续打

7.打至蛋清粘稠后再加一勺白糖，继续打

8.打到蛋清奶油状可以立住筷子就可以了

9.蛋黄里放两勺白糖

10.加四勺面粉

11.放五勺红枣酸奶

12.加一点点酵母

13.搅拌均匀

14.加一半的奶油状蛋清搅拌

15.搅拌均与再放另一半奶油状蛋清，搅拌均匀

16.把炒好的苹果放在搅拌好的蛋奶面糊里

17.搅拌

18.，电饭锅里放油，用刷子刷匀

19.倒调好的蛋糊

20.放到电饭锅里按蛋糕键

21.等跳到保温键后等十分钟

22.开盖