丝瓜豆腐汤的原料有哪些

冬天下的雪 3个月前已收到2个回答举报

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材料：丝瓜 1条,豆腐，香菇 ,青葱 ,姜少许,盐 ,鸡粉

做法

1、丝瓜去皮，切成滚刀块；香菇切片；姜切末；葱切小段，豆腐焯水。

2、锅内热油，放入姜末、葱段爆香；再放入香菇片，炒至变软后，倒入足量的温水。

3、待水煮沸后放入豆腐

4、稍煮一会儿，放入丝瓜，等丝瓜煮熟后，加入适量的盐、鸡粉调味即成。

21小时前

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猪蹄炖丝瓜豆腐是很好的下奶偏方

原料:豆腐、丝瓜各200克, 香菇 50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克。

作法

1、猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。

5、将猪蹄置于锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。

19小时前

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