终是我自己 3星
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用料:
冰豆面适量,糯米粉250克,白糖100克
沸腾开水140克,凉水50克
步骤 1
糯米粉和白糖混合均匀,加入开水混合,再加入凉水揉透。
步骤 2
模具(8寸披萨盘)抹油,将揉好的面放入模具按平,水开上锅蒸15分钟。
步骤 3
蒸熟后案板撒冰豆面,将蒸熟的面饼倒在豆面上,两面都粘上豆面(可多粘),擀成大片,铺上豆沙馅(可不用),卷起,切断即可
2小时前
回答问题
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