排骨要炸多久才熟

丨夜焰 1个月前已收到4个回答举报

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炸10分钟排骨能熟。炸排骨具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、鸡蛋 4个、盐适量、面粉 3汤勺、食用油适量、鸡精适量、蚝油适量、料酒适量、米醋少量。

1、排骨切块，放入盐、鸡精、蚝油、料酒，用手抓匀，静置10分钟。

2、碗内放入鸡蛋，用筷子打散。

3、放入盐，米醋，面粉，拌匀。

4、然后把腌好的排骨倒入面糊中，待用。

5、锅内放油加热，放入排骨，炸10分钟。

6、10分钟后排骨炸至金黄色，捞出控油。

7、控油后装盘，这样炸排骨就做好了。

7小时前

共回答了444个问题评论

排骨炸至微黄，大约用时5～8分钟即可。冷油下锅待油温升至六、七十度时，把控干水份的排骨放入热油中炸，大约炸至排骨微黄，需5～8分钟。排骨不能炸太老，否则剩下的都是骨头。

5小时前

共回答了490个问题评论

排骨一般炸十分钟左右就熟。因为油的温度比较高，容易熟，时间太|长了会硬，吃时口感不太好。所以油炸排骨一般有十分钟就可以。

2小时前

共回答了99个问题评论

排骨最少要炸十分钟左右，才能熟和软烂。这样才吃起好吃，入味。

22小时前

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