腌制好的火腿怎么保存

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冷冻保存

把腌制好的火腿清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有的火腿，而且保存的时间最为长久，甚至达到2到3年，如果再密封起来保存则效果更好。也可以放入冰箱的冷藏室里保存火腿，这样至少也能保存长达一年之久而不会变质变味。

7小时前

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火腿肠应该放在冰箱冷藏。自制火腿肠的保质期一般为180天左右，从制作好的那一天开始计算。火腿肠不适合放在常温下保存，尤其是夏季或环境温度较高的地方，很容易导致火腿肠变质，缩短火腿肠的保存时间。

自制火腿肠有一股特殊的香味，口感也非常不错。但要注意储存时间，在存放香肠之前，要把火腿肠放在一盒密封盒里，或者是放在保鲜膜里，之后放进冰箱里保存。冰箱里的温度很低，可抑制细菌滋生，所以保存时间比常温下保存时间长一些。

5小时前

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你问腌制好的火腿怎么保存？

我觉得腌制好的火腿应该放到阴凉处，通风处保存为好。如果气温比较高的情况下，也可以放到冰箱里冷冻保存也是可以的。但是一定要用保鲜膜或保鲜袋分装一下，再放入冰柜当中保存这样的话也可以保存180天左右是可以的

2小时前

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