生熟地罗汉果煲汤广东做法

别来相认 3个月前 已收到2个回答 举报
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缘定三世 3星

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原料：

主料：薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个。

配料：冰糖10g。

做法：

1、薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上；

2、浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲，加水没过食材3厘米；

3、盖上电饭煲，选择煮粥功能，通电；

4、煮约半小时，放入剥皮的桂圆和冰糖，继续煮10分钟即可。

1小时前

44

迩我的情 3星

共回答了373个问题 评论

罗汉果和生地15克熟地15克倒入沙褒加入1800毫升水（大约3瓶矿泉水的量）

2、大火烧开水，然后转成小火，煮20-30分钟。

3、煮熟了就可以喝了。

小诀窍

1、罗汉果比较甜，如果是一个人喝，就用半个罗汉果，5克生地就可以了。

2、水量可多可少，一般3瓶矿泉水的量，煲出来也很浓的。

3、如果是咽干，喉咙疼，就水量要少一些，要煲的浓一些，尤其适合广东沿海一带的气候。

4、没有茶煲，普通的不锈钢锅也可以的，铁锅和铝锅不适合煲药材。

5、喝不完可以放到冰箱里储存。

21小时前

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