陈醋泡白萝卜和姜正确做法

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原料

黄瓜适量、白萝卜适量、萝卜 (适量)

花椒适量、辣椒适量、清水适量、陈醋适量、盐适量、糖适量

1/将洗净的白萝卜、胡萝卜和黄瓜切成条状，备用。

2/准备一个干净的容器，放入切好的白萝卜、胡萝卜和黄瓜。

3/撒上盐腌制20分钟，把水倒掉，加入糖、花椒、小米椒、陈醋。

4/在容器中倒入凉水，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一天即可。

5.美味又好吃的陈醋泡白萝卜和姜正确做法完成开吃了。

8小时前

共回答了383个问题评论

嫩姜刮皮，切薄片备用

步骤 2

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白萝卜刮皮，切薄片备用

步骤 3

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把切好的萝卜片和姜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短，期间要翻动几次

步骤 4

把萝卜片和姜片用清水冲洗，泡在水里挤压一下，把水倒掉并挤出水分，放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧。

步骤 5

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用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后放凉，把醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜和姜，盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。

6小时前

共回答了418个问题评论

不泡白萝卜和姜的正确做法就是把白萝卜洗净和姜洗净。切片放到陈醋里面一起泡

3小时前

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