巧克力纯度80 苦不苦

紸啶関机 4个月前 已收到3个回答 举报
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偏居一隅 4星

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比较苦而且是可可做的，纯巧克力的口感不会甜带有比较浓郁的苦的巧克力，这样纯度80是非常的苦的巧克力很不错对身体好

14小时前

15

蓬蓬裙 3星

共回答了353个问题 评论

巧克力纯度80%苦，黑巧克力纯度在60%-80%之间最好，味道会有些微苦，但是黑巧克力里面的营养价值高，黑巧克力里的可可对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化，经常吃也有预防心血管疾病、糖尿病的作用。所以我们感觉有这些味道说明，这个纯度可以的。

12小时前

16

璎僳埖 2星

共回答了212个问题 评论

巧克力纯度80%很苦了，一般到60%苦味就很重了，75%的就相当重的。80%就更酷了。多数是来做烘培用。

9小时前

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