炒花蛤开锅几分钟就熟了

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花蛤蜊炒5分钟即熟,具体作法:蛤蜊冲洗干净,焯水壳开捞出,剥去壳,韭菜洗净,控干水切成段,起锅烧油,下入葱姜丝爆锅,放入蛤蜊肉,韭菜,加盐,胡椒粉,翻炒均匀,即可装盘。

18小时前

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5分钟。辣炒花蛤做法：准备花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。

盆中放入少许清水，放入2勺盐，搅拌至盐融化。将花蛤放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙。

将干辣椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香菜切末、香葱切末备用。

16小时前

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花蛤一般炒5分钟左右就熟了，炒花蛤一定要大火爆炒，不要炒太久，绝大部分花蛤都爆开就熟了，个别不暴开的有可能买的时候就是死的。炒的时候要尽量少加盐，否则很容易咸了。在购买花蛤时一般商家都会说明是否吐净沙，尽量购买吐净沙的花蛤，若是没有吐净沙，购买时一定要些海水回来.一般商家都会提供

13小时前

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炒花蛤时把水控干，放入锅里大火三，五分钟，张壳就熟了。

9小时前

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烧开大概3-4分钟后掀开锅盖，花蛤开口说明基本熟了，加入一些盐，鸡精，喜欢吃甜的可以加一丢丢白糖，撒上葱花翻炒后出锅

4小时前

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五分钟左右就可以起锅了

22小时前

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